Posts
【二十四節気:清明(せいめい):3/20~4/3頃】清明とは万物が清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔」という言葉を訳した季語。花が咲き、蝶が舞い、空は青く澄み渡り、爽やかな風が吹く頃。 【七十二候:玄鳥至(つば […]
【二十四節気:清明(せいめい):3/20~4/3頃】清明とは万物が清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔」という言葉を訳した季語。花が咲き、蝶が舞い、空は青く澄み渡り、爽やかな風が吹く頃。 【七十二候:玄鳥至(つば […]
【二十四節気:清明(せいめい):3/20~4/3頃】清明とは万物が清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔」という言葉を訳した季語。花が咲き、蝶が舞い、空は青く澄み渡り、爽やかな風が吹く頃。 【七十二候:玄鳥至(つば […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていく。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十二候 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていく。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十二候 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていく。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十二候 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていきます。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていきます。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていきます。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていきます。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていきます。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていきます。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十 […]
【二十四節気:春分(しゅんぶん):3/20~4/3頃】春分(しゅんぶん)は、昼と夜の長さがほぼ同じになり、この日を境に昼間の時間が長くなっていきます。「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日でもある。 【七十 […]
【二十四節気:啓蟄(けいちつ):3/5~3/19頃】啓蟄(けいちつ)とは、土中で冬ごもりをしていた生き物達が目覚める頃のこと。生き物たちは久しぶりに感じる爽やかな風と麗らかな春の光の中で生き生きとしています。 【七十二候 […]
【二十四節気:啓蟄(けいちつ):3/5~3/19頃】啓蟄(けいちつ)とは、土中で冬ごもりをしていた生き物達が目覚める頃のこと。生き物たちは久しぶりに感じる爽やかな風と麗らかな春の光の中で生き生きとしています。 【七十二候 […]
【二十四節気:啓蟄(けいちつ):3/5~3/19頃】啓蟄(けいちつ)とは、土中で冬ごもりをしていた生き物達が目覚める頃のこと。生き物たちは久しぶりに感じる爽やかな風と麗らかな春の光の中で生き生きとしています。 【七十二候 […]
【二十四節気:啓蟄(けいちつ:3/5~3/19頃】啓蟄(けいちつ)とは、土中で冬ごもりをしていた生き物達が目覚める頃のこと。生き物たちは久しぶりに感じる爽やかな風と麗らかな春の光の中で生き生きとしています。 【七十二候: […]
【二十四節気:啓蟄(けいちつ:3/5~3/19頃】啓蟄(けいちつ)とは、土中で冬ごもりをしていた生き物達が目覚める頃のこと。生き物たちは久しぶりに感じる爽やかな風と麗らかな春の光の中で生き生きとしています。 【七十二候: […]
こんにちは。昨日分の投稿ができておりませんでしたので、本日投稿します。失礼致しました。 本日の二十四節気七十二候は以下の通り。七十二候は本日から次候になり、桃始笑(ももはじめてさく)となります。 【二十四節気:啓蟄(けい […]
おはようございます。 本日の二十四節気七十二候は以下の通り。七十二候は本日から次候になり、桃始笑(ももはじめてさく)となります。 【二十四節気:啓蟄(けいちつ:3/5~3/19頃】啓蟄(けいちつ)とは、土中で冬ごもりをし […]
こんにちは。今日の二十四節気七十二候は以下の通り。 【二十四節気:啓蟄(3/5~3/19頃)】啓蟄とは、土中で冬ごもりをしていた生き物達が目覚める頃のこと。生き物たちは久しぶりに感じる爽やかな風と麗らかな春の光の中で生き […]
こんにちは。本日は私がなぜブログを書いているのかを考えてみたいと思います。私はブログの初投稿の時に、何故ブログを書くのかということについて触れています。 きっかけは私の尊敬する方が自己発信の重要性を述べていたからでした。 […]
こんばんは。昨日はワックスをAmazonで購入しました。50gで1,000円とややお高めのワックスです。 今まで使っていたワックスは、リンゴの香りが少しキツくて気になっていながらも水溶性でホールド力があり、シャンプーを使 […]
おはようございます。昨日の夜は、夕食にて社長に配膳を担当しました。結論からいうと、反省しきりでした。しかし最高の学びの場となりました。 まずは一つ一つの食事におけるプレゼンテーション。あらかじめ自分で伝えたいことを伝えよ […]
おはようございます。だいぶ話題としては遅いですが、チョコレートメーカーのGODIVAは先日、日経新聞にバレンタインデーに関して広告を出しましたね(http://bzfd.it/2CEpfiU)。賛否両論が出ておりますが、 […]
おはようございます。ピンと来た方もいらっしゃると思いますが、今回のタイトルはミスチル風に。 昨日はアメリカからご家族でお客様がいらっしゃいました。チェックイン時から担当しましたが、私の英語はボロボロ。私が聞き取れずに聞き […]
こんにちは。本日は発汗について。 昨日はお昼出勤だった為、南魚沼にあるトレーニングセンターへ行きました。約3ヶ月ぶりにサウナスーツ(http://www.deportareclub.com/DETOX_SUIT/)を着て […]
おはようございます。本日は結果について考えていこうと思います。 私は最近、会社の中で結果を出したいと考えています。理由は、結果を出すことで自分のやりたいと思っていることに近づくことが出来るからです。結果はあくまで手段で、 […]
おはようございます。昨日のお休みは塩沢の鈴木牧之記念館に足を運びました。 鈴木牧之は1837年(天保8年)に江戸で出版されたベストセラー、「北越雪譜」の著者として有名です。この「北越雪譜」は雪国の暮らしをかなり明細に記し […]
こんにちは。本日は休日。一般的なBtoBの会社や義務教育範囲内の学校と異なり、平日がお休みなのがサービス業と言われるお仕事。昔は「やった、土日だ!」という感覚も今はない訳ですね。土日が休みか不定期なお休みかで生活における […]
おはようございます。昨日のブログをUPしたつもりが、投稿できていませんでした。失礼致しました。 先日はオンラインセミナーを観ていました。「オンライン輪読会」というコンテンツで、取り上げる本の内容は7つの習慣でした。こちら […]
おはようございます。本日は早朝から宿のスノーシューツアーでスタートです。今朝は雲一つない快晴で、巻機山越しから日の出を見ることが出来ました。個人的には、富士山を湘南モノレール湘南町屋駅で拝む以上に感動する瞬間です。 2日 […]
おはようございます。本日は玄米と白米について。 私は基本、お米は玄米を食べる様にしています。白米も好きですが、玄米も大好きで、栄養素にかなりの差があるからです。以前のブログにも掲載しましたが、改めて掲載します。 成分(1 […]
おはようございます。もう月曜日がやって来ました。最近は時の流れが一層早くなっている気がしている今日この頃。この一日を大切に、いかに主体的に、楽しく、充実していると感じられて、種を蒔けるのかが後々の大きな差になっているのだ […]
おはようございます。本日から3連休ですね。南魚沼は快晴です。今朝は近所の上越国際スキー場までお散歩へ。やはり太陽を浴びるのは気持ちがいいですね。日光が雪と反射して、更に気持ちがいい。セロトニン分泌に成功した様です。 ブロ […]
おはようございます。本日は、本日はフルサービスガソリンスタンドについて考えてみます。 皆さんはガソリンを入れる時、セルフにしますか?それとも人が入れてくれるフルサービスにしますか?私は鎌倉にいる時はセルフで入れていました […]
おはようございます。今日は朝から宿のスノーシューツアーへ同行しました。今朝は素晴らしい青空が広がる快晴。巻機山からの日の出を拝むことが出来ました。ツアーもとても楽しいものとなりました。 そしてその後の温泉も最高でした。良 […]
おはようございます。今回は先日感じたことについて。 先日の夜はあまりにお腹が空いていた為、ハンバーガー屋さんで大きなハンバーガーを注文。あまり美味しくありませんでした。笑 具材はハンバーグ、レタス、トマトと至ってシンプル […]
おはようございます。最近ディズニーランドのある舞浜の地名の由来がディズニーワールドのあるマイアミ(マイアミ=舞、ビーチ=浜)であることを知り、驚きました。笑 さて、本日は最近感じていることについて。最近感じていること、そ […]
おはようございます。本日も乳化について。 本日は何故乳化を行うのかについて。 乳化は食品から、化粧品、医薬品、更にはボールペンのインクまで様々な用途に応用されています。 まず全般的分野におけるメリットは、成分などが安定し […]
こんにちは。昨晩のブログを見返したら、随分と内容が酔っていましたね。笑本日は醤油のアミノ酸液についてお話をする前にアミノ酸についてお話をします。。 そもそもアミノ酸とはなんでしょうか。辞書で調べてみると、 ”塩基性のアミ […]
おはようございます。本日は昨日お知らせした通り、発酵と熟成の違いについて進めて行きます。 まずは簡単なおさらいです。発酵は、「糖類が分解されて乳酸、アルコールなどが生成されること」を指し、腐敗は、「タンパク質、アミノ酸な […]
おはようございます。本日も南魚沼は雪です。雨は降ると地面に打ち付ける音がしますが、雪はいくら降っても静か。更に吸音効果があるので更に静か。この静けさがいいですね。 最近は俳句を詠む人の気持ちが少しずつ分かって来た様な気が […]
おはようございます。昨日の雪とはうって変わって、本日の南魚沼は快晴です。雪の翌日に晴れた時の雪景色は本当に美しく、ずっと見続けていたい気持ちになります。こんな日のスノボは最高なのではないでしょうか。そうだ、出勤前に滑りに […]
おはようございます。昨晩の3時頃、私の滞在しているロッジに突然モンゴルの方々が10人程で泊まりにきた様です。何故彼らは泊まりにきたのでしょうか。こういうイレギュラーな感じ、面白いですね。 どうやら彼らは東京から来た様で、 […]
おはようございます。本日は何故私の住む南魚沼に雪が多いのかを説明していこうと思います。 実は私は恥ずかしながら何故日本海側の雪が多いのかを理解しておりませんでした。そこで今回はブログを書きながら私も理解してしまおうという […]
おはようございます。昨日は宿泊サービス系の人達が集まるセミナーを受講してきました。まず、内容からいうとあまり身になるというものではありませんでした。 しかしそんな中でも私が得た新たな感覚がありました。それは、「どんなにそ […]
おはようございます。本日の南魚沼は快晴です。巻機山がとても美しく見えます。 さて、本日は昨年についてお話をしようと思います。昨年の1月中頃、私は何をしていたのでしょうか。そうです。クルーズ船で働く為に英語を勉強し、毎日ク […]
おはようございます。本日はタオルについて。プロ野球やJリーグなどプロスポーツの試合観戦に行くと、応援しているチームロゴや選手名のタオルを購入することがあると思います。また、アーティストのライブへ行くと、大体タオルを購入す […]
おはようございます。本日は東京の方で結婚式参加の為、ただいまバスの中です。 本日もセロトニンについて。セロトニン生成要因の一つが太陽光を浴びることだということが分かりました。 ということは、太陽光を浴びている時間によって […]
おはようございます。以前から疑問に感じていることがあります。それは朝に太陽光と部屋の電球を浴びるのとは何が違うのかということです。 私の中の何となくの感覚では、朝は太陽光を浴びた方がいいというのは分かります。理由は簡単で […]
おはようございます。本日も続きます。自律神経シリーズ。昨日のブログを書いている時に、「火事場の馬鹿力も交感神経に関わりがあるのでは?」と思いました。 そこで実際に調べてみると、大まかな仮説は当たっていました。 火事場の馬 […]
おはようございます。昨晩急に閃いたことについて。 昨晩シャワーを浴びていた時に、私は「寒いな」と感じました。冬にシャワーを浴びている最中は浴室内の温度が低いことがほとんどですので、それは当たり前のことだと思います。 更に […]
おはようございます。 昨日はオンラインセミナーの課題図書である、P.F.ドラッカー 著の経営者の条件を読んでいました。本書は1966年、ドラッカー氏が56歳の時の著作です。発売から50年以上が経ちますが書いてある内容は全 […]
おはようございます。今日は休日。どこかへ足を運ぼうと思います。 本日は人にあるいいこと、悪いことについて。私は人の幸を喜ぶことが出来ますが、誰かに不幸(悪い事)があった時に少しホッとしてしまう悪い癖があります。良くないな […]
おはようございます。本日は仕事について。 最近ぼんやりと感じるのは、仕事には2種類あるなということ。それは、仕事を創る側とその仕事に従う側の人です。 仕事を創る人というのは、自分で作品を作り上げたり、自分で営業をして仕事 […]
おはようございます。本日はマリアージュについて。私の働いている宿では、夕食のドリンクメニューにマリアージュのドリンクメニューがあります。 マリアージュとは、フランス語で「結婚」という意味で、料理における意味では、飲み物と […]
おはようございます。本日は始発の新幹線で越後湯沢へ。いやあ、改めて新幹線は速いですね。技術って凄いなと感じます。 本日は大晦日ということで、ざっと今年の振り返りを。今年はフリーターの状態からのスタート。立てた目標は英語を […]