開拓日記

おはようございます。
先日、Facebookを眺めていると、友達が北野武さんの記事をUPしていました。
とても考えさせられる文章でしたので、引用します。
リンクはこちらです。→http://bit.ly/2kbb0Lf

本文を読んで、とても考えさせられました。

私も昔からどの様にすれば地球の環境負荷を減らせるのだろうかということにとても関心がありました。
武さんの仰る通り、電気、ガス、水道といったエネルギーは個人がその気になればいくらでも節約出来るし、自動販売機やコンビニが減れば実際に原発を使わない方向に持っていけるだろうなと考えていました。
しかしエネルギーが使われることで飯を食べられている人達がいる訳です。そういう人達が利権を手にしている為、うまい具合に様々な手を使って人々にエネルギーを使わせているのではないかと思います。

武さんのいう清貧とはなんでしょうか。辞書で調べてみると、
”富を求めず，正しいおこないをしていて貧しいこと”とあります。

私は「生きるのであれば自分の叶えたいことは叶えたい」と思っています。
お金はしっかりと稼ぎたいと思っていますし、非現実的な世界を体験してみたいと思います。
将来は海外に呼ばれて仕事をする様な人材になり、世界の文化や暮らし、景色にもっと触れて、そこにインスピレーションを受けて仕事に生かしたいと思っています。

ただ、その稼ぎ方は必ず正しい行いでありたいと思います。
自分の仕事が、真の意味で世の中にいい影響を与えていること。これが大前提です。

武さんのお話からは、昔の人々はこんな呑気な話は言ってられなかったということが伝わってきます。
そして今をいかに生きるかが大切だと。

ですが私は、地球に負担を掛けない贅沢もたくさんあるのではないかと考えています。
今の私が就いているお仕事はその提案が出来ると思っています。

だから私は武さんに怒られるかもしれませんが、”富を求めて、正しいおこないをしていて富がある”状態の”清富”を目指したいと思います。

それでは。

おはようございます。
今日で新潟生活は4日目。
毎日に新しい発見があり、とても面白いと感じます。
更にとても嬉しい出来事もありました。それは入社後の一つの目標としていたことですので、良かったです。

また、仕事として覚えることはとても多く、またそれらは自分が実際に見て、感じて、実感を伴ってから納得した形で相手に伝えることが必要です。
だから勤務の時間外も周辺の観光スポットや、実際に旅館で用いられている食材やものが生産されている現場に出向いて行くことも必要だと感じています。
ですが、こうした内容に関しては、私の関心の分野になりますので、とても楽しみだなと感じます。

そして時間の使い方。今は慣れて行くことに精一杯で、「時間が足らない！」という気持ちになります。
ですがそこは何とか踏ん張って、毎日行うと決めているルーティンも重ねて行っていこうと思います。

仕事からだけでなく、社外に出向いて常に学ぶ姿勢を持ち続けて、自分を高めていきたいと思います。

それでは。

おはようございます。

昨日は川崎フロンターレが優勝を決めました。
もう優勝はないだろうと思っていた為、大変驚きました。
まさに大逆転！おめでとうございます。

本日は昨日感じたことについて。

昨日電車で座っていると、目の前の一列全員がスマホをいじっていました。
隣の人もスマホをいじっています。

覗いてみると、ゲームです。
最近はスマホでゲームをしている人がとても多いなと感じます。
高校生からいい年をしたおじさんまで結構な割合でゲームをしています。

電車での光景を見ていると、スマホゲームのTVCMの数が多いのも頷けます。

私自身、電車でスマホを使うことはありますが、なるべく最低限に抑える様にしています。
そして私の携帯にはゲームが入っていません。パズドラもしたことがありません。笑
私がゲームをしない理由は2つです。ゲームをやる時間がプラスになると思えない点と始めたらハマってしまいそうな点です。
かといってやりたいとも思いません。

私が感じるのは、その手にあるものがスマホから本に変わったらと思いました。

私は時々思います。目の前の座っている人が、スマホではなく本を読んでいたら。
それは何だか素敵な光景だと私は感じます。
未来に明るい光が見えてくる様な気がします。

ゲームに対して否定はしませんが、やっぱりスマホゲームに熱中するより豊かなものがある様な気がしています。
その時間を読書にしたら、もっと人生が豊かになるかもしれません。

そんなことを感じました。

それでは。

おはようございます。私はベイスターズの元社長の池田純さんのFacebookページで良い記事を見つけました。

その一説を切り取ります。

「ベイスターズでは米大リーグや欧州サッカーのスタジアムを視察して”本物”を学び、球場に流す音楽一つにもこだわりました。現場に行って見たり、経験したり、味わったりを繰り返すことで”本物”に出会い、アイデアが生まれる。その時、私は勝負をします。」

私はこの部分にとても共感して、勝手に胸が熱くなりました。
何故なら私も常に本物に触れることは大切だと感じています。

それでは、そもそも本物とはなんでしょうか。辞書で調べてみると以下の様な説明がありました。

① 本当の物。偽りでない物。
② もとの物。実物。
③ 本格的であること。

とても抽象的で難しいですね。
例えばスタジアムにおける本物を定義するなら以下が最低条件だと思います。

《野球の場合》
・天然芝であること
・その場でしか味わえない経験、雰囲気、個性があること

《サッカーの場合》
・サッカー専用のスタジアムであること
・その場でしか味わえない経験、雰囲気、個性があること
・(サッカーの場合は天然芝が通常なので定義に入れず)

蛇足ですが、プロ野球の場合は天然芝のグラウンドをホームスタジアムとするのは広島、阪神、オリックス(ブルーウェーブ時代の名残で現在もシーズン数十試合使う)のホームグラウンドのみ。他の球場はホームグラウンドが人工芝というとても残念な状況です。

池田さんは海外の110を超えるスタジアムへ視察に行かれたことがあるそうです。
これはまさに本物にたくさん触れ続けたということです。

海外には素晴らしいスタジアムがたくさんあります。
MLBでは基本的に天然芝は当たり前、個性的な球場の形、そしてファンの雰囲気。
サッカーであれば世界の強豪クラブで言えばサッカーの専用スタジアムというのは当たり前です。

池田さんの場合、
そうして本物から得たインスピレーションを横浜スタジアムに反映し続けたことが圧倒的な観客動員数増加に繋がったのだと思います。

私も人生を通じて本物に触れ続けて、そこから得たヒントで面白い！！というものを提供できる人間でありたいと思っています。

それでは。

おはようございます。
本日は私の疑問について書いていきます。
私の疑問、それは「何故世の中に玄米が少ないのか？」ということです。

ここで玄米について説明を。
玄米とは、精白されていない状態のお米で、稲の果実の部分である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を除去した状態の事を言います。
白米は、玄米から薄皮の糠を取り除くことを指します。
英語ではBrown riceといいます。

栄養素が圧倒的に高いことが分かります。

外食へ行くと、ご飯セットや定食で出て来るのはほとんどが白米です。
最近は差別化として雑穀ご飯がある場合もありますが、それでも白米です。

何故玄米は世の中に浸透していないのでしょうか。
どうやら、美味しくない(ぼそぼそする、糠臭い、食感が嫌)という割合が高い様です。
更に現在は玄米を買おうとすると、白米より高く、種類も少ないです。
玄米の流通量が少ない為、価格が割高になった様です。

そもそも家庭では白米を食べて育ったからといった理由も多そうです。

しかし、玄米を選ぶメリットは非常に大きいです。それは栄養価です。
下記の表を見れば明らかですが、栄養素が白米に比べ、比較をすると明らかです。

玄米で食べると全然栄養価が違うのですね。
私はもっと世の中に玄米が浸透したら良いと感じます。

更に、外食産業は玄米をビジネスチャンスとして捉えても良い様に感じます。

外食大手が玄米を標準メニューに入れたらとても面白いと思います。

玄米牛丼や玄米カレー、玄米チャーハン、定食にも玄米。どうですか、ワクワクしてきませんか？笑

更に栄養価の面をしっかりと説明することが出来れば、健康、美容という面から訴求をすることが出来ます。

美味しくないと言われる部分は炊き方次第で解決可能です。

最近は酵素玄米等、様々な美味しく食べる方法があります。この部分も業界各社で研究すれば解決は可能な部分だと思います。

私自身も玄米が大好きなので、もっと外食でも玄米が気軽に食べられると良いなと感じました。

それでは。